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Temario del curso
Semana 1. Tus Redes Sociales
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Introducción
01:34
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Introducción a las Redes Sociales
09:30
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Separar redes personales de redes empresariales
04:10
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Conociendo Instagram
12:41
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Conociendo TikTok
04:46
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Conociendo Facebook
07:22
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Conociendo YouTube
06:11
Semana 2. Herramientas y formas de uso de Redes Sociales
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Implementos necesarios para iniciar
03:21
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Usando Canva y creando un Logo
03:57
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Descubriendo a mi cliente ideal
11:42
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Tu negocio en redes sociales
13:42
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Diferenciación
14:46
Semana 3. Contenido
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Introducción. Vender sin vender
01:11
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Inspiración o copia?
01:29
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La puesta en marcha
02:12
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Creando un cronograma de contenido
06:38
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Creando un libreto o guión
06:18
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Editando en CapCut
08:14
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Programando contenido
09:40
Semana 4. Costos (regalo plantilla de costos)
lock
Manejo de costos
31:57
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Creando el menú ideal
37:38
Semana 5. Cocinas ocultas
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Introducción
00:47
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¿Qué es una cocina oculta?
01:40
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¿Cómo trabajan los delivery?
03:32
lock
¿Necesito permisos para abrir una cocina oculta?
01:23
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Menú en una cocina oculta
02:46
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Packaging
01:16
lock
Bonus track. Promocionar productos nuevos en cocinas ocultas
02:28
Sesiones en Vivo
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Sesión en vivo 30 de Octubre
01:05:30
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Sesión en vivo 04 de noviembre
01:01:03
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Sesión en vivo 06 de noviembre
57:39
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Sesión en vivo 11 de noviembre
57:29
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Sesión en vivo 13 de noviembre
22:02
lock
Sesión en vivo 18 de noviembre
48:48
lock
Sesión en vivo, 21 de noviembre
59:01
lock
Sesión en vivo, 25 de noviembre
49:46
lock
Sesión en vivo. 27 de noviembre
49:40
lock
Sesión en vivo. 02 de diciembre
52:58
Bonus 1. 12 Pautas para crear negocio gastronómico
lock
12 Pautas para crear un negocio gastronómico
44:25
Bonus 2. Te regalo mi libro "Tu cocina, tus reglas"
lock
Tu cocina, Tus reglas
Bonus 3. Curso de cocina básica
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Introducción
00:49
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Utensilios
10:46
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Cortes básicos en la cocina
24:45
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Deshuesar pollo entero
13:30
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Bouquet Garní
06:32
lock
Fondo Claro
06:13
lock
Fondo Oscuro de Res
05:23
lock
Fumet
07:05
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Salsas madre, Derivadas y Emulsiones
01:38
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Salsa Bechamel
03:53
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Salsa Velouté
03:52
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Salsa Española
02:45
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Mayonesa
04:33
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Mantequilla Clarificada
03:43
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Salsa Holandesa
03:34
lock
Salsa de tomate o Pomodoro
03:33
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Vinagreta y resultado de las salsas
02:47
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Medallón de pollo en salsa Mornay
18:20
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Huevos Benedictinos
07:12
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Crema de Langostinos
08:47
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Lomo a la pimienta
09:43
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