Transforma tu negocio gastronómico y empieza a ganar más desde hoy

Aprende a controlar costos, atraer más clientes y aumentar tus ingresos con estrategias comprobadas.

¿Para quién es este libro?

✔ ¿Sientes que trabajas mucho pero tu negocio no es rentable?
✔ ¿No sabes si estás perdiendo dinero con tus precios?
✔ ¿Las redes sociales no te traen clientes?

Este libro es para ti si tienes un restaurante, food truck, dark kitchen o cafetería y quieres dejar de improvisar y empezar a escalar tu negocio con estrategias reales.

Sobre el autor

Soy Carlos Villacís. Chef, docente, mentor y emprendedor con más de 17 años de experiencia en el mundo gastronómico. He creado y asesorado restaurantes, formado a cientos de profesionales y ayudado a transformar más de 175 negocios en toda Latinoamérica.

Con más de 500,000 seguidores en redes sociales, decidí condensar todo ese conocimiento práctico y real en un solo libro para ayudarte a crecer con claridad y estrategia.

¿Qué incluye este libro?

• ✔ Cómo iniciar tu negocio gastronómico paso a paso (idea, nicho, plan financiero, permisos, operación)
• ✔ Calcular precios y márgenes de ganancia de forma sencilla
• ✔ Optimizar inventarios, planificar compras y reducir desperdicios
• ✔ Usar redes sociales para atraer clientes reales y generar ventas
• ✔ Construir una marca gastronómica atractiva y memorable
• ✔ Contratar, liderar y motivar equipos de trabajo
• ✔ Mejorar la experiencia del cliente y gestionar reseñas
• ✔ Innovar, adaptarte al mercado y digitalizar procesos clave
• ✔ Casos de éxito reales con estrategias aplicadas en restaurantes, dark kitchens y food trucks
• ✔ Los errores más comunes y cómo evitarlos en tu negocio

Oferta especial por tiempo limitado

💸 Precio regular: $37 USD

🔥 HOY SOLO: $15 USD

Incluye:
✔ Libro digital “Cómo crecer tu negocio gastronómico”
✔ Clase exclusiva “Las 12 pautas para iniciar y escalar tu negocio gastronómico”
✔ 87% de descuento para descargar la Herramienta para calcular costos de comida

Lo que dicen quienes ya aplicaron el contenido

“Gracias a este libro entendí cómo usar mejor mis redes sociales para atraer más clientes. Apliqué las estrategias y mi negocio empezó a vender más en menos de una semana.”

— Andrés, Quito

“La clase de las 12 pautas me mostró no solo qué hacer, sino también qué errores evitar. Gracias a eso, lancé mi food truck con seguridad y todo ha funcionado de maravilla.”

— Laura, Guayaquil

“La herramienta de costos me ayudó a saber cuánto gano por cada plato y también me permitió corregir errores en la gestión del personal que estaban afectando mis utilidades.”

— Martín, Lima

Preguntas frecuentes

No necesitas más información, necesitas un sistema probado

Este libro es el primer paso para transformar tu emprendimiento gastronómico en un negocio rentable y sostenible. Aplica estrategias reales, evita errores comunes y empieza a tener claridad en tus precios, costos y decisiones.

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